Plaza Vea te Ayuda a Preparar la Cena Navideña Perfecta
03.11.2024
La Navidad es una época especial del año donde la familia y los amigos se reúnen para compartir momentos inolvidables. En Plaza Vea, queremos ayudarte a que tu cena navideña sea no solo deliciosa, sino también memorable. Con nuestras recetas exquisitas y los mejores ingredientes, preparar una cena perfecta es más fácil de lo que imaginas. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar una deliciosa pierna de cerdo con puré de camote!
Ingredientes
Para la pierna de cerdo:
- 1 pierna de cerdo
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de miel
- Sal y pimenta al gusto
- 2 ramas de romero fresco
- 1 cucharadita de pimentón
Para el puré de camote:
- 1 pizca de canela (opcional)
- Sal al gusto
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 camotes medianos, pelados y cortados en trozos
Instrucciones
1. Preparar la pierna de cerdo
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- En un tazón, mezcla el ajo picado, mostaza, jugo de naranja, miel, sal, pimienta, romero y pimentón.
- Coloca la pierna de cerdo en una bandeja para hornear y unta la mezcla sobre la carne, asegurándote de cubrirla bien.
- Hornea durante aproximadamente 2 horas, o hasta que la carne esté tierna y bien cocida. Cada 30 minutos, rocía la carne con los jugos de la bandeja para mantenerla húmeda.
2. Preparar el puré de camote
- Mientras la pierna se hornea, hierve los camotes en agua con sal hasta que estén tiernos (aproximadamente 20 minutos).
- Escurre y coloca los camotes en un tazón grande. Agrega la mantequilla, leche, sal y canela.
- Tritura con un tenedor o un pasapurés hasta obtener un puré suave y cremoso.
3. Servir
- Una vez que la pierna de cerdo esté lista, retírala del horno y déjala reposar durante 10 minutos antes de cortarla.
- Sirve la pierna de cerdo junto con el puré de camote y disfruta de una cena navideña inolvidable con tu familia.
Consejos para la Cena Navideña:
- Haz una lista detallada de ingredientes para evitar olvidos y ser eficiente en Plaza Vea. ¡Menos estrés!
- Usa manteles navideños y velas para crear un ambiente acogedor. ¡Haz que la mesa brille!
- Incorpora naranja o nuez moscada al puré de camote. ¡Sorprende a tus invitados!
- Haz que todos digan algo por lo que están agradecidos. ¡Fortalece los lazos familiares!